“我种的银杏怎么卖不出去?”
“银杏树明明经济及景观效果都很好为何现在价格这么低?”
“银杏价格还会迎来春天吗?需要多久呢?还具有发展前景吗?”
最近在后台收到了许多关于银杏的留言,提问。银杏从几年前火遍全国各地,价格一路飙升,到现在问价者寥寥,价格一年三降且还未见回升空间。银杏价格前后落差之大,自然会让种植者为种植前景担忧。今天,我们就对银杏进行一次具体分析,很多类似树种也可参照这种分析模式。
相信每个种植者在提到银杏时,都会称赞几分。同时相信就算是银杏价格低谷的现在,大部分人仍会将其划入高端苗木的范围,至于原因,只在于银杏各方面条件都太好了!
作为绿化树,首先,国家保护植物、中国特有、远古遗留的植物,这一个个标签可都价值不菲。同时笔直的树干,锥形的树形,形状独特的叶片都让银杏树具有很强的辨识性。就算是对植物没有一点了解的人,在见过银杏树叶后也能一眼认出银杏树。这也就代表了银杏树的景观效果无可替代,其独特的叶型,秋季金黄的叶色是其它树种难以替代的。
在兼具了文化底蕴及景观价值后,银杏还具有接地气的经济价值:叶片、白果均可入药,白果可提取出具有“液体黄金”的银杏油,叶片也能提取用作许多药物的原料。
总的来说,银杏是一个珍贵、景观价值高、经济价值高、文化底蕴深厚、识别度高的乡土、彩叶树种。看着这一连串的形容词就可预见其价值之高,成为价格神话也在情理之中。
总的来说,银杏树价格低迷的原因还是人为因素占比较多:
1. 跟风种植、大规模扩建让银杏泛滥成灾。银杏种植面积在这几年到底扩种了多少,这么说吧,在十年前,银杏还被认作为濒危植物,十年后的今天,你会发现几乎每个城市都有银杏打卡地,许多校园小区也都可以见到银杏的身影。银杏之乡也变得越来越多。一个树种只要种的多了,它的选择也就多了,经济价值也就会下降。
2. 产地竞争激烈,供求分布不平衡。现在银杏的主产地为山东、江苏一带,目前市场上80-90%的银杏皆产出于这两地。一开始,各地都有种植者想分一杯羹,然而由于山东、江苏银杏产业链成熟较早,且种植面积供苗量扩展迅速,银杏试培育的成本又比较高,于是各地在价格战中败下阵来,江苏、山东银杏两足鼎立。四川、湖南等一众南方地区要想购买银杏都会选择路程较远的山东江苏。但是苗木在长途运输时,本身便易于受损,这就导致树木成活率低,而银杏“活三年,不算活;死三年,不算死”的特性又拉长了确认银杏存活的周期。故而这种畸形的供求分布导致许多远途采购方放弃银杏种植选用其它树种替代。
3. 深加工困难,经济效益开始下降。以前银杏果可以卖到30-50元/斤的价格,而现在10元/斤已经算是高价了,再加上越来越高的人工费,许多之前种植银杏果的都已经放弃这项收入,出现白果落地无人拾的局面。究其原因,并不是银杏的药用价值不高了:白果加工物在市场上的用途仍然广泛。而是深加工企业不足,难以消耗现有产量。
真金不怕火炼,银杏作为一个优秀树种,其本身的高价值没有人会质疑。它具备高价苗木的特征拥有高价苗木的实力。银杏种植者要想破局渡过寒冬,首先需要的便是淘汰一批人,一批盲目种植而未从种植中思考成长的人。现在供应量太多,不解决供求关系,价格永远都会是个难题。其次需要提高服务,山东、江苏两大产地已经形成,再想让分配平衡是非常困难的。因而银杏种植者可以提高种植技术,提高远途移栽的成活率,如果有实力,可以与买方签订养护协议,保证售后服务,有针对地激起采购商的购苗意向。最后便是需要借助政府的帮助,加大对银杏深加工技术的研发,完善加工产业链,进一步加强对银杏的宣传,让人们都真正的意识到银杏的价值。
不论银杏价格如何,其本身价值都不会改变。价值决定价格,现下银杏价格的低迷正是由于人们对银杏价值的认知已出现偏差。但偏差只是暂时的,就像近几年许多淡出视线的乡土树种又被人们提起,银杏也将如此。当然,如果现下银杏产业不作出一些改变,转变思路,这个回涨周期是多少没有人会知道。