近日，很多朋友留言感叹：“今年柑价太贵了！”
的确，小编也一直向身边的人解释，今年正宗的新会柑，大都比往年贵30%-50%，更有甚者价格上升80%-100%，甚至更多。
但升价，却没有降低新会柑或新会陈皮的销量，不仅零售不降反升，而且有源源不绝的经销代理客源正在寻求新会陈皮的资源，想在这个火红的产业里分一杯羹。
有不少朋友留言说：“今年升价，我今年不买就行了呗，明年再买。”
还有朋友说：“今年买皮好像买股票，赌一场，看他会不会继续升。”
也有陈皮商家笑称，“今年不买，明年也不一定降价啊！今年不买的人，你怎么知道明年不再升一次？”
老实说，“今年不买”这句话小编也听得多了，早在2017年天鸽台风和2018年山竹台风导致新会柑减产升价时，就有人说：今年不买，明年天气好就便宜了。
但事实上，近几年来，新会柑和新会陈皮的价格相对稳定，并没有出现特别明显、大范围的降价。在2020年和今年却大幅升价了。
当然，喜欢新会陈皮的朋友，还是会不受影响继续购入的。
而前几年按兵不动的几个朋友，今年反倒早早入手不少二红皮。后悔道：“早知前两年的便宜的时候买了。现在升价太厉害了。”
分析一下2020年和2021年新会柑、新会陈皮升价的三点主要原因：
1. 政策与种植面积：非粮化退耕一定程度上固定了整体种植面积，会城征地减少传统核心产区种植面积，这就注定新会柑的种植面积扩张势头会持续在一个比较平稳的范围内，无法大量扩张种植面积。
2. 产量降低与种植成本升高：近几年的天气灾害，包括台风、水浸、秋冬持续高温干旱等，导致坏根、死树、没果、落果问题严重，产量减少，均摊下来种植成本高居不下。
3. 市场需求增大：疫情期间，陈皮被多次点名，应用在中医药方中，保健功效得以认证。而药食茶同源的新会陈皮，除了有保健的实际效用外，还有更高一层的品味优势，知名度更是大幅提高。
今年秋台风水浸柑园
当然还有很多原因没法一一分析到位。业内人士认为，未来几年新会柑、新会陈皮的行情会保持向好的走势。
从升价原因也不难看出，未来几年内，新会柑、新会陈皮没法一下子提升产量去适应日益增长的市场需求（一颗新会柑树挂果一般要3年），在这样的大环境下，升价应该可以说是大势所趋的。
升价不是一朝一夕的事，但总有人认为是炒作，诚然，什么行业都会有不良分子在作乱，但是新会陈皮行业总体是往上走的。
新会柑、新会陈皮升价，乃是这几年多方综合的结果，你买或不买，市场规律就摆在那儿。
所以，2021年，你买了吗？
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