黄瓜价格(蔬菜)

价格百科 6个月前

01、蔬菜集体大涨

从9月份开始,北方的雨水持续降落,且一直持续到10月份,山西、陕西等地受降雨影响很大,再加上低温到来,救灾工作更加困难。而11日开始,内蒙多地迎来雨夹雪,局部温度降至0℃以下,结果导致当地的土豆采收、秋种受影响。

今年多地遭受强降雨影响,以至于农田积水较多,不少农作物受损严重,农产品采收难度加大,且产量也有所减少。也正因极端天气的影响,近期的蔬菜价格明显大涨,全国多地涨幅明显。

黄瓜价格(蔬菜)

就拿陕西来说,当地蔬菜也已迎来了6周连涨,23种蔬菜均价为3.5元/斤,比起国庆期间涨了9.38%,同比去年涨了21.53%。其中菠菜涨了30%,售价为6.9元/斤,大葱价格为5元/斤,芹菜为2.9元/斤,茄子为3.36元/斤,西葫芦为3.66元/斤,这些蔬菜涨幅普遍超20-30%。

寿光地区上周蔬菜定基指数为139.56点,相比前一周涨了4.17%,同比涨5.7%,而从10大蔬菜指数来看,叶菜类涨19.7%,菜豆类涨11.4%,茄果类涨10%。这还是批发价,市场价涨幅更大。

至于为何蔬菜走高,主因是内蒙、辽宁、张北等北方蔬菜产地气温大幅度走跌,蔬菜产收受影响,再加上多地进入尾期,而山东的秋菜还没集中上市,市场供应偏紧,价格接连上涨。当然山东天气也不是太好,前期阴雨不断,持续时间比较长,蔬菜的储运、采收均受限制,价格迎来了一波走高。

黄瓜价格(蔬菜)

而像辣椒、茄子、山药、西兰花等,因受阴雨影响容易腐烂,且坐果率不是太高,产量走低,因此价格迎来了上涨。而山芹也涨超20%,主因是产地收获比较难,而因雨水导致蔬菜水分大,容易腐烂。

而苦瓜、黄瓜、丝瓜等瓜类蔬菜,因受阴雨影响,生长速度比较慢,且病害明显增加,因此其价格也开始大涨,黄瓜大涨25.5%,黑皮冬瓜涨了50%。

02、又要吃不起了?

产地价迎来了大涨,市场零售更是紧跟其后,且涨幅更为明显。近日,“菠菜15元一斤”上了热搜,要知道猪肉零售也才8元左右,部分地区促销价更是跌至3.99-5.99元一斤,菠菜却迎来了大幅度走高。

记者走访了郑州一家菜市场,记者了解发现,黄瓜涨至6.5元/斤,菠菜一斤12元,青菜从上周3元涨至5.8元/斤,大葱也从5元飙升至8元/斤。反而,带皮五花肉为10.8元/斤,后腿肉为8.9元/斤,可见部分蔬菜已比肉还贵。

黄瓜价格(蔬菜)

摊主表示,近期蔬菜上涨,主因是受暴雨影响,很多蔬菜大棚被淹,菜价自然会迎来上涨。就拿菠菜来说,其批发价为10.5元/斤,卖12元一斤也赚不了多少钱,如果不能及时卖掉,可能还要赔钱。

在一家超市里,记者发现菠菜反而便宜很多,其价格为5.98元/捆,不过其他蔬菜价高,如花菜6.8元/斤,豇豆为9元/斤,苦瓜为7元/斤,胡萝卜5元/斤。

市民王女士表示,近期蔬菜涨得太猛了,就拿大葱来说,记得7-8月份时零售才不过1.2-1.5元/斤,而9月下旬就已涨至3-3.8元/斤,而到了今天更是涨至7-8元/斤,这价格涨得太猛让人无法接受。

工作人员表示,今年大葱“先跌后涨”,9月份之前,产地价才不过5毛一斤,最低时跌至1-2毛,而如今产地价已涨至5元一斤,价格大涨10倍。大葱的行情大涨,市场价自然被带动起来。至于为何猛涨,还因大葱本身就不耐涝,受雨水影响大葱很容易损坏,减产比较严重。

黄瓜价格(蔬菜)

03、土豆、大蒜低迷

不过在市场蔬菜集体大涨的同时,土豆、大蒜的产地价却显得十分低迷,这是咋回事呢?

①土豆

今年的土豆行情一直不是太好,上半年就跌至4-5毛一斤,而如今新土豆迎来了上市,可价格依旧不是太高,产地才不过0.5-0.65元每斤。而内蒙部分地区因雨雪影响,土豆生长、采收均受影响,但即便是这样,当地土豆产地价依旧低迷难涨。

至于为何涨不动,说到底还是产量太高,目前库存土豆仍有上百万吨,新土豆受到了抑制,结果价格难以走高,行情反而缓慢走跌。

黄瓜价格(蔬菜)

②大蒜走低

从10月份开始,大蒜价格跌幅明显,累计跌了1.2-2毛一斤。如金乡产区,老蒜为2.2-2.38元一斤,一般混级为2.55元/斤,杂交大混级为2.8-3元/斤。杞县产区,蒜米料为2.25-2.36元/斤,印尼货为2.6-2.65元/斤,大混级为2.9元/斤。

至于蒜价为何走低,还因大蒜种植基本结束,市场采购大蒜的量减少,本身大蒜库存就高,因此蒜价难以走高。