凤凰单枞价格多少(凤凰单丛鸭屎香)

价格百科 3个月前

喜爱喝咖啡的朋友大多都知道,有一款世界闻名,且价格昂贵的咖啡,名为猫屎咖啡。而在我们的茶界中,也有一款备受追捧的茶品,它的名字与猫屎咖啡有着异曲同工之妙,它就是——鸭屎香。

对于没有品饮过鸭屎香这款茶的朋友来说,听到这样怪异的名字,难免心生疑惑:鸭屎香,难道是有着鸭屎味的茶吗?这样的一款茶为何会如此受欢迎呢?

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事实上,鸭屎香非但没有鸭屎味,而且还独具香韵,回味悠长。

鸭屎香是凤凰单丛的名种,属于乌龙茶。制作得当的鸭屎香干茶条索紧卷,乌褐色,有光泽。

关于“鸭屎香”这个名字的由来,还要从一段趣闻说起。

据传“鸭屎香”原先是从乌岽山引进的,种在"鸭屎土"(其实是黄土壤)的茶园里,长着乌蓝色的茶叶,叶片形似刚亩(学名鸭屎脚木)的叶子。乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好,韵味浓,纷纷问是什么名丛,什么香型。茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。于是"鸭屎香"这个奇怪的名字便由此诞生。

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后来,有人想办法获得了茶穗进行插枝、嫁枝,“鸭屎香”的名字便传开去,茶苗也在凤凰地区扩种。

但“鸭屎香”这个名字终究难登大雅之堂,茶农们还是觉得该给它取一个名副其实的名字。经过多方品鉴,茶农及茶叶专家们认为其香气近似凤凰山上野生的金银花,因而在2014年正式将其更名为“银花香”。

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“鸭屎香”的真正“身世”虽然已难以考证,但它的的确确是不可多得的好茶。

它冲泡时有独特的天然兰花香,香气高扬,清香带韵,韵中有甘,爽神怡人;汤色清澈黄亮,入口微甜,清爽不腻,回甘绵延,8泡仍有余香。有茶友评价:“初饮此茶,如识一坦荡君子,爽朗如晴空之凌云。”可见此茶虽取名大俗,但其味至雅,非同凡响。

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